Cacık

Ne kadar çok yemeğin yanında yardımcıdır, CACIK. Birde ben anlatayım dedim. İşte benim cacık tarifim.

Hemen her yemeğin yanına yakışan cacık, çerkez pilavı ile de muhteşem bir ikili oluşturuyor.

4 kişilik.

Hazırlama süresi 10 dakika.

Malzemeler:

▪️3 kase dolu dolu yoğurt

▪️2 diş sarımsak

▪️2 adet salatalık

▪️1 yemek kaşığı zeytinyağ

▪️1 t. kaşığı nane

1-Yoğurdu kabımıza alıyoruz.

2-Sarımsağı içine rendeliyoruz.

3-Tuzu ilave ediyoruz.

4-Çırpıcı ile çırparak yoğurdu pürüzsüz hale getiriyoruz.

5-Ayrı bir kapta kabuğunu soyduğumuz salatalıkları rendeliyoruz.

6-Çırptığımız yoğurda salatalıkları ilave ederek tekrar çırpıyoruz.

7-Kuru nane ve zeytin yağını ilave ederek tekrar karıştırıyorız.

8-Soğuk olarak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun!!!!

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!