Hardallı Patates Salatası

Merhaba, HARDALLI PATATES SALATASI; Bilinen patates salatasına alternatif bir salata, et yemeklerinin yanına, çay saatlerine çok yakışıyor.

Pratik ve lezzetli bu salata tarifine hadi başlayalım.

4-6 kişilik.

Hazırlama süresi; 15 dakika

Pişirme süresi; 15 dakika

Malzemeler;

▪4 orta boy patates

▪️1 kırmızı soğan veya 3-4 dal yeşil soğan

▪️Yarım demet maydanoz

▪️1 sarı soğan

Sosu;

▪️4 yemek kaşığı mayonez

▪️2 yemek kaşığı hardal

▪️1 yemek kaşığı zeytinyağ

▪️Tuz

▪️1/2 çay kaşığı karabiber

1-Patates soyulur, yıkanır ve küp küp doğranır.

2-Tencereye alınır ve haşlanana kadar pişirilir. Burada patateslerin dağılmaması önemli. Patatesleri bütün olarak soymadan haşlayıp, soğutup da küp küp doğrayabilirsiniz.

3-Haşlanan patatesler süzülür ve soğuması için bekletilir.

4-Maydanozlar ince doğranır.

5-Ayrı bir kapta sos malzemeleri karıştırılır.

6-Soğuyan patatesler, maydanoz ve sos karıştırılarak servis tabağına alınır, soğuk servis edilir.

Afiyet olsun!!!!!

Yorumlarınızın ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!