Peynir Böreği

Çok pratik, çok lezzetli, ister kahvaltıda, isterseniz beş çayında.

Ayrıca kalan, sararan peynirleri değerlendirebileceğiz, süper bir tarif🍀

Başlayalım.

12 adet

Hazırlama süresi; 20 dakika

Pişirme süresi; 10 dakika

▪️1 yumurta

▪️1 çay bardağı beyaz peynir (Rendelenmiş.)

▪️1 çay bardağı kaşar (Rendelenmiş.)

▪️1 çay bardağı süt

▪️3 yemek kaşığı sıvı yağ

▪️1 çay kaşığı karbonat

▪️1 çay kaşığı nane

▪️1/2 çay kaşığı tuz

▪️3-3,5 su bardağı un

⭐️1 su bardağı 200 ml

⭐️1 çay bardağı 100 ml

1-Un hariç tüm malzemeyi, karıştırma kabına alıyoruz.Hafifce karıştırıyoruz.

2-Kontrollü sekilde unu ekliyoruz.

3-Kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.

4-Tezgahı hafifce unlayıp, merdane yardımı ile dikdörtgen bir hamur elde ediyoruz.

5-Hamurumuzu önce uzunlamasına ikiye, sonra enlemesine üçe bölüyoruz.

6-Sonra elde ettiğimiz kare hamurlarımızı, ortadan ikiye bölerek, 12 üçgen hamur elde ediyoruz.

7-Sonra kızdırdığımız yağda, hamurlarımızı kızarttıyoruz.

8-Sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun!!!!

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!