Tavada Patates Böreği

Tavada patates böreği, kahvaltı için geç kalmış olsa bile, çay saati için pratik bir lezzet.

İşte tarif.

8 dilim

Hazırlama süresi; 10 dakika

Pişirme süresi; 20 dakika

Malzemeler:

▪️1 yumurta

▪️1/2 çay bardağı kaşar( Rendelenecek.)

▪️2/3 su bardağı süt

▪️3 yemek kaşığı zeytin yağı

▪️1 çay kaşığı tuz

▪️1 çay kaşığı kırmızı pul biber

▪️1/2 çay kaşığı karabiber

▪️1 çay bardağı mısır unu

▪️2/3 çay bardağı un

▪️Bir tutam maydanoz

▪️Bir tutam dereotu

Üzeri için:

▪️1 yemek kaşığı zeytin ezmesi

▪️1 yemek kaşığı pesto sosu

Veya her ne ile süslemek isterseniz.

1-Yumurta,kaşar, süt zeytinyağı karıştırma kabına alınır, çırpılır.

2-Geri kalan tüm malzeme eklenir ve karıştırılır.

3-Tava hafifce yağlanır.

4-Isınan tavaya hamur dökülür ve yayılır.

5-Kapağı kapatılır, yarı yarıya pişmesi beklenir.

6-Bir iki kere alt üst yapılır ve servis tabağına alınır.

Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben zeytin ezmesi ve pesto sosu tercih ettim. Bu arada pesto sosu olağanüstü yakışıyor👍🏻

Sıcak iken olduğu gibi, soğukta oldukça lezzetli.

Afiyet olsun!!!!

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!