Ekmek Diliminde Yumurta

Merhabalar, sunum lezzet kadar önemli. Düşünün hafta sonu, özenli bir kahvaltı hazırlamak istiyorsunuz. Benim gibi el ile yemenin, ekmek banmanın bazı lezzetlerin vazgeçilmezi olduğunu da düşünüyorsanız, işte bu kahvaltılık tarif tam bizim için. Başlayalım o zaman.

1 kişilik.

Hazırlama süresi; 5 dakika

Pişirme süresi; 7-8 dakika

Malzemeler:

▪️1 yumurta

▪️1 dilim tost ekmeği

▪️1 tatlı kaşığı tereyağı

▪️1 tutam çeçil peyniri

1-Tost ekmeğini çay bardağı ile tam ortasından kesiyor, ortadaki yuvarlak ekmeği çıkarıyoruz.

2-Tavayı, tereyağı ile yağlıyoruz.

3-Ekmeği tavaya yerleştiriyoruz.

4-Çıkardığımız ekmeğin boşluğuna çeçil peynirini yerleştiriyor, hafifce erimesi için 1-2 dakika bekliyoruz.

5-Çeçil peynirinin üzerine yumurtayı kırıyoruz.

6-Ekmeğin, çıkardığımız yuvarlak orta kısmını da tavaya alarak kızartıyoruz.

7-Yumurtanın sarısının akışkan olmasını istiyorsanız tavanın kapağını kapamadan pişiriyoruz.

Sarısı pişsin istiyorsanız tavanın kapağını kapatarak 2-3 dakika daha pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!