Karnıyarığın en güzel hali. Bol kaşar peyniri ve etli… Malzemeler: ▪️5 adet patlıcan (Boyu çok uzun olmamalı ve hafif tombik olmalı....

Tantuni tarifine geçmeden önce söylemek isterim ki, tantuninin orijinali pamuk yağı ile yapılır. Bu tarif ise ev yapımı ve malumunuz...

Güveçte kebap tadında etli patlıcan yemeğine geçmeden önce, mutfakta işimi çok kolaylaştıran bir yöntemden bahsetmek istiyorum. Parça et...

PATLICAN ÇANAĞINDA KÖFTE; Yine davet sofralarınızın parıldayan ana yemeği olacak bir tarif. Malzemeler; ◾️2 bostan patlıcanı ◾️2 yemek...

Soslu Biftek ve patates püresi, davet sofralarının yıldızı. Daha önce patates püresinden bahsetmiştim. Sıra soslu biftekte… Malzemeler;...

Fırın poşetinde kıymalı patataes yemeği, dün akşam bulgur pilavı eşliğinde bizim evin menüsünde yerini aldı. Fırında pişen her yemek...

Terbiyeli et haşlama. Favori yemeklerimden biri. Yine terbiyesine yumurta eklemeden yapıyorum. Aslında tercihen kuzu eti kullanılıyor...

İstediğim malzemeyi azaltarak veya çoğaltarak uyguladığım TAVUK GRATEN tarifim oldukça pratik. Bazen tavuk etini azaltıp bol patates ile...

Bulezzeti nasıl anlatmaya başlayayım bilemedim. Sık sık yaptığım gravy soslu, köfteli, makarna. Yenilemekte fayda görüyorum. Bu makarnada...

Merhabalar. Yumuşacık, tel tel bir et yemeği. Özellikle salgın öncesi kalabalık sofralar kurduğumuz dönemlerin sık sık pişirdiğim ana...

Merhaba, soğuk havaların en uygun yemeklerden, nefis bir kış lezzeti; KARALAHANA SARMASI….. 4-5 kişilik. Hazırlama süresi; 1 saat...

Merhaba, ezber bozan, nefis FIRINDA PATATES YEMEĞİ. Mutlaka denemenizi öneririm. Ben et ile yaptım, kıyma, tavuk veya zeytinyağlı olarak...

Merhaba, her ne kadar kışa hazırlık yapıyor olsam da, konserve patlıcanlarım yemek olmak için bekliyor olsa da, kış patlıcanın...

Bugün menüde, az kalorili, çok besleyici, yoğurtlu kabak sandal var. Zaten evdeyiz, yoğurtta sarımsaklı ne güzel olur. İşte tarif, 2-4...

Lezzeti süper, sunumu harika, yapımı pratik. Daha ne olsun. İşte misket köfteli, domates soslu makarma..... Başlıyoruz. 4-6 kişililk....

Merhaba. Et sote, hadi başlayalım. 4-5 kişilik. Hazırlama süresi; 15 dakika Pişirme süresi; 40-45 dakika Malzemeler; ▪️500gr kuşbaşı et...

Merhaba, patlıcanın en güzel hali, karnıyarık ama kızartmadan, fırınlayarak. Hafif bir yemek, hadi başlayalım. 6 kişilik Hazırlama...

Merhaba. klasik yemeklerden, bence tam bir kış yemeği. İşte etli patates yemeği benim tarzımla….. 3-4 kişilik. Hazırlama süresi; 10...

Merhaba. Bu güzel lezzet akşam menümüzde olunca bloğumda yer almadığını fark ederek paylaşmak istedim. Pratik ve lezzetli bu güzel kebap...

Soslu biftek, güzel bir sos tarifi, etin lezzeti ile bütünleşen bir efsane. İşte tarif; 3 kişilik Hazırlama süresi; 15 dakika Pişirme...