Bir buçuk kilo yaprağı sararken yarısını difrize atmayı planlamıştım. Yaptımda. Ancak pişirdiğim sarmadan ertesi gün az kalınca ve ev...

Yine aynı hamurdan elmalı kurabiye. Yoğurtsuz, sirkeli. Tarifi daha önce paylaşmıştım. Arama butonuna ELMALI KURABİYE (Yoğurtsuz) yazarak...

Airfyerde kızarttığım köfte, tavuk, et, sebze hem az yağlı hem de lezzetli oluyor. Ancak patates kızartmasında problem yaşıyorum....

Sadece pastane tadında tuzlu kurabiye tarifi değil,  videoda da bu nefis kurabiyelere verebileceğiniz üç pratik şekillendirme yöntemini...

Zeytinyağlı, ekşili bamyanın tam da zamanı olunca daha önce paylaştığım bu küçük püf noktasını yeniden hatırlatmak istedim. Şöyle...

Pişirme kağıdının tepside kıvrılmadan durması için, önce bir yemek kaşığı kadar su ile tepsiyi ıslatın ve suyu kenarları dahil olarak...

Burada pek anlatacak söz yok. İş videoda🥰 Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz.

Reçel ocağa verildi, renk, emek, malzeme ve en çok sorulan soruya geldi sıra. KIVAMI NASIL AYARLAYACAĞIM? Kıvam için iki yöntemden...

CRUMBLE; Bir İngiliz tatlısı olan crumble aslında elma ile yapılan bir tatlının adı. Savaş yıllarında, yokluktan doğan bir tatlı olduğu...

Pişirdiğiniz mantarın kararmaması için bir kaç küçük noktadan bahsedeceğim. su mantarın kararmasını önlemede çok yeterli olmaz ki bunu...

Sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden salatalar. Salata soğanı bazen mide yanmasına sebep olabilir. Dr. değilim neden olduğu...

Çok yazdım, yine yazıyorum. Taze fasülyeyi ve bazı sebze yemeklerini zeytinyağlı pişirirken, tüm malzeme çiğ olarak eklenir ve pişirilir....

Pilavda pirincin parlak görünmesi için, pişirme suyuna birkaç damla limon damlatmak en bilinen yöntem. Yeni keşfim ise bir ölçü pirince...

Videoda göstermeye çalmıştım, umarım anlaşılır olmuştur. Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz.

Az yağlı kızartma için, ne kadar yağ kullandığımı, fırında ve airfyerde yağ ölçüsünün ne kadar olduğu gibi sorularınızı yanıtlamaya...

Mantar tek başına ve yemeklere eşliği mükemmel bir lezzet. Mantarın temizliğinde ise ilk yemek yapmaya başladığımda oldukça zorlanmıştım....

Pek çok lezzet ile uyum sağlayan tahin, bitmeye yakın veya fazla beklediğinde yağından ve tortusundan ayrılabiliyor. Bu kullanılmayacağı...

Pişerken kabuk atmayan bakliyatlar için ne yapmalıyız? Bakliyatlar daha kolay ve lezzetli nasıl pişer? ⚠️Yaş veya kuru bakliyatların...

Merhaba, susuz yağ veya biskin yağı, mutlaka duymuşsunuzdur. Hazır yemek endüstrisinde kullanılan malzemeler evde kullandığımız...

Merhaba, bugün salatalık bolluğu var bizim evde. Çürütmeden değerlendirmek lazım. Dipfrizde saklayacağım. Yapacak olanlara öncelikle şunu...