Gerek Salata

Yaz salatalarının en fresh olanı!!

İddialı mı oldu? Bence hayır.

Hala denemeyen varsa diye, işte tarif.

4-6 kişilik.

Hazırlama süresi; 10 dakika

Malzemeler:

▪️4 domates

▪️2 salatalık

▪️1 soğan( Mümkünse kırmızı soğan.)

▪️1 çay bardağı siyah zeytin

▪️1/2 limon suyu

▪️Tuz

▪️1 tutam karabiber

▪️1/2 çay bardağı zeytin yağı

▪️1 yemek kaşığı kaşar peynir rendesi.(Mümkünse tulum peyniri)

▪️100 gr kadar beyaz peynir(Mümkünse sert ezine peyniri)

1-Soğanı soyun, yan yan doğrayın. Tuz ile ovun, durulayın. Servis tabağının en altına yerleştirin.

2-Zeytinlerin çekirdeğini çıkarın ve soğanın üzerine ilave edin.

3-Üzerine salatalıkları soyun ve yarım ay şeklinde servis tabağına doğrayın.

4-Sıra domateslerde, yine yarım ay seklinde doğruyor ve servis tabağına alıyoruz.

5-Ayrı bir kapta tuz , zeytinyağı, limon suyunu karıştırarak salatanın üzerine, her yanına dağılacak şekilde döküyoruz.

6-Sosuda döktükten sonra kaşar rendesini salatanın üzerine serpebiliriz.

7-Üzerine bir tutam taze çekilmiş karabiber ve beyaz peynir dilimini iki eşit parçaya ayırıp, salatanın en üzerine yerleştiriyoruz.

8-Beyaz peyniri isterseniz küp küp de doğrayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!