Parmesan Peynirli Salata

Bu salatayı hem akşam yemeklerimizin yanında servis edebilir hem de akşam yemeğine bir alternatif olarak da düşünebilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 orta boz kuru soğan

• 2 dal taze soğan

• 2 adet salatalık

• 3 adet domates

• 1/2 çay bardağı parmesan peyniri

• 1/2 limon

• 1 çay kaşığı sumak ekşisi veya 2 t. kaşığı nar ekşisi

• Zeytinyağı

• Tuz

Hazırlanışı:

1. Soğan doğranarak tuz ile ovulur.

2. Salatalık doğranarak soğanın üstüne yerleştirilir.

3. Taze soğan doğranarak salatalıkların üstüne yerleştirilir.

4. En üste domatesler doğranarak yerleştirilir.

5. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, sumak ekşisi (nar ekşisi de kullanılabilir) karıştırılır ve salatanın üzerine dökülür.

6. Parmesan peyniri salatanın üstüne ilave edilerek servis edilir.

Afiyet olsun!

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!