Yeşil Mercimek Salatası(VİDEOLU)

Besin değeri oldukça yüksek MERCİMEK SALATASI, freş bir lezzet. İşte tarif….

▪️1 su bardağı yeşil mercimek

▪️1 su bardağı yıldız şehriye

▪️4 yemek kaşığı zeytin yağ

▪️1 limonun suyu

▪️4-5 dal maydanoz

▪️4-5 dal dereotu

▪️Tuz, karabiber

1- Mercimek ve yıldız şehriyeyi ayrı ayrı haşladım.

2- Mercimeğin suyunu süzdüm, ayrı bir kaba aldım.

3- Haşlanan yıldız şehriyeyi süzerek ayrı bir kaba aldım ve üzerine çıkacak kadar soğuk su ilave ettim. Bu şekilde soğuyana kadar beklettim ki şehriyeler birbirine yapışmasın.

4- Bu arada maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince ince doğradım.

5-Tüm malzemeyi karıştırabileceğim rahat bir kabı aldım.

6- Bir limonun suyunu, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırdım. Yeşil mercimek salatası işte bu kadar pratik ve lezzetli.

Afiyet olsun!!!!!

Yorumlarınızın ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!