Peynir Topları

Merhaba, yine biraz sararmaya başlayan peynirler ile görsel ve lezzet bakımından çok sevdiğim bir tarif, PEYNİR TOPLARI.

Ben beyaz peynir ve lor kullandım. Ancak bununla sınırlı kalmak zorunda değilsiniz. Evinizde bulunan her tür peyniri kullanabilirsiniz.

Örnek olması için yaptığım peynir toplarının tarifine başlıyorum.

10 peynir topu için.

Süre; 10 dakika

Malzemeler;

▪️2 yemek kaşığı beyaz peynir

▪️1 çay bardağı lor

▪️2 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz (Taze kullanacaksanız, 1/2 demet ince doğranmış.)

▪️1 çay kaşığı kurutulmuş dereotu (Taze kullanacaksanız 1/4 demet ince doğranmış.)

▪️1 çay kaşığı kırmızı pul biber

▪️5 yemek kaşığı zeytin yağı

1-Beyaz peyniri çatalla eziyoruz.

2-Loru ekliyor ve yine çatalla ezerek karıştırıyoruz.

3-Sıvı yağı ekliyoruz.

4-Maydanoz, dere otu, kırmızı pul biberi ekleyerek elimiz ile yoğuruyoruz.

5-Yoğurduğumuz karışımı elimiz ile yuvarlak toplar haline getiriyoruz.

İşte hazır. Afiyet olsun!!!

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!