Puding tarifi 2 ( Daha yoğun kıvamlı.)
- ben1dilek
- 48false16 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
- 1 dakikada okunur
Puding dediğin ölçüyle olur. Daha önce paylaştığım puding kıvamı bir tık daha akışkandır. Bu tarif ise o viral tariflerden değil ama benim favori tarifimdir.
Malzemeler;
▪️Yarım su bardağı un
◾️2 yemek kaşığı kakao
▪️1 su bardağı şeker
◾️1 yemek kaşığı nişasta
◾️1 lt süt
Piştikten sonra kullanılacak malzemeler;
▪️1 kare bitter çikolata
▪️1 yemek kaşığı tereyağ
1- Süt, un, kakao, nişasta ve şekeri tencerede karıştırdım, ocağa aldım.
2-Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp, kaynayana kadar pişirdim. Sıcakken çok koyu olmayacak, bu sizi endişelendirmesin.
3-Kaynama başladıktan sonra, son 5 dakika altı kısık olarak karıştırmaya devam ettim ve ocağı kapattım.
4-Ocaktan alınca, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 kare bitter çikolata ekledim.
5-En az 5 dakika elektrikli çırpıcıyla çırptım.
6-Üzeri köpük köpük olacak.
Ve kaselere paylaştırdım.
Kabuk yapmaması için her kasenin üzerini streçle ( Puding ile temas etmeyecek şekilde.) kapattım. Buzdolabında soğutarak servise hazır hale getirdim.
Puding dediğin budur.
Yorumlarınızı ve sorularınızı için alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz.
Yorumlar