Vişne Suyu (VİDEOLU)
En sevdiğim serinletici içecek, vişne suyu. Vişne fiyatları malesef biraz yüksek gitse de evde yapılan vişne suyunun lezzeti bir başka oluyor. İşte benim pratik tarifim…
▪️1 kg vişne
▪️1,5 lt su
▪️4-5 damla limon suyu
1,5 su bardağı toz şeker
1-Vişneleri yıkadım, yaprak ve saplarından ayırdım.
2-Kaynatacağım tencereye aldığım vişnelere 1,5 litre su ilave ettim.
3-Vişneler çatlayana kadar ( Yaklaşık 20-25 dakika) kaynattım.
4-Altını kapattığım vişnelere 4-5 damla limon suyu ilave ettim. Karıştırdım. Tencerenin kapağını kapattım ve yarım saat dinlendirdim.
5-Yarım saat sonunda 1,5 su bardağı toz şeker ilave ettim.
6-Tencereyi tekrar ocağa aldım, şeker eriyene kadar karıştırdım. Ocağı kapattım. Ilınınca buzdolabına aldım. Soğuyunca servise hazır.
Afiyet olsun!!!!
Yorumlarınızın ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!
Yorumlar