Zeytinli Poğaça

Zeytinli, peynirli, dereotlu, maydanozlu…

Anne eli değmiş gibi, sıcacık bir poğaça.

Kahvaltıya da, çay saatine de çok yakışıyor. ✨

Malzemeler:

•. 2 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında.)

•. 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırıp üzerine sürdüm)

•. 1 su bardağı sıvı yağ

•. 1 su bardağı yoğurt

•. 1 yemek kaşığı sirke

•. 1 çay kaşığı tuz

•. 1 çay kaşığı mahlep

•. 1 paket kabartma tozu

•. 1 çay kaşığı karbonat

•. Aldığı kadar un

•İçine:

• 1 çay bardağı doğranmış siyah zeytin

• Yarım çay bardağı doğranmış yeşil zeytin

• 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir

• İnce kıyılmış maydanoz

• İnce kıyılmış dereotu

Yapılışı:

Önce tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, sirke, tuz, mahlep, kabartma tozu ve karbonatı karıştırdım.

Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurdum.

Ardından siyah zeytin, yeşil zeytin, beyaz peynir, maydanoz ve dereotunu ekledim.

Hamurdan parçalar koparıp yuvarladım, üzerine yumurta sarısı sürdüm.

Sonra da 180°C önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirdim.”

Sağlık ve afiyetle 🌺

Yorumlarınızı ve sorularınızı için alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz.