Merhabalar, Puf puf kakaolu bir kek yapalım mı? Ben keki browni kalıbında yaptım. Benmari usulü erittiğim çikolata ile dolgu yaptım. Bu...

Kalamar, mücver ve cips yanına harika bir sos. Yapımı kolay bu sosun tarifine hadi başlayalım. TARATOR SOS; 4-6 kişilik. Süre: 10 dakika...

Merhaba, kışa hazırlık denilince vazgeçilemeyen lezzetlerden biri de YAĞLI BİBER TURŞUSU. Her biber ile yapıldığını izliyorum bende,...

Merhaba arkadaşlar, yemeklerin şahı, Osmanlı Mutfağı’nın muhteşem lezzeti HÜNKAR BEĞENDİ tarifi ile sizlerleyim. Benim için bir kaç...

MUFFİN YUMURTA, kişi başı bir yumurta, iki adet muffin olarak hesaplayacağız, yapımı kolay, sunumu güzel, besleyici, rejim...

Evet iddialı bir tarif, sadece iddialı değil, garanti ayrıca. Kayınvalidemin efsane tariflerinden biri. Kızlarımın bayıldığı bu tarif...

Mücverin en hafif hali. Fırında ve yağ oranı düşük bu tarife hadi başlayalım. FIRIN MÜCVER; 4-6 kişilik. Hazırlama süresi: 10 dakika...

Kuzu pirizola deyince, ilk aklıma mangal gelsede, mangal yakmak her zaman mümkün olmuyor. O zaman fırında yaparız bizde pirizolamızı....

Çok sevdiğim bir lezzettir aşure. Herkesin bir tarifi, bir tarzı mutlaka vardır. Ben küçük ölçülü bir tarif yazacağım. Canınız her...

Merhaba, salata ve beğendi için yaz patlıcanından, kışlık konserve yapmaya hazır mısınız? İşe malzeme listesi ile başlayalım o zaman. 6...

Merhabalar, mangal ateşinin lezzetini sevmeyen var mıdır? Sebze olsun, et olsun nasıl da güzel olur mangalda. Mangal yapmanın yazı kışı...

Yeni lezzetleri seviyor, klasik lezzetleri farklı sunumlara taşımak istiyorsanız tam size göre bir sunum önerim var. Ekmek diliminde...

Hem doyurucu hem de kahvaltı için büyük küçük herkesin sevebileceği bir tarif ile karşınızdayım. Malzemeler: 2 yumurta 1 t. kaşığı sıvı...

Közleyeceğiniz patlıcanın sapını koparmayın. En kolay yol közlenen patlıcanı ilk sıcaklığı geçince poşete koyarak, poşetin ağzını...

Yaz aylarının yeşillikleri ile kabağın muhteşem uyumu. Bol yeşillikli KIYMALI KABAK DOLMASI. Üzerine sarımsaklı yoğurt ile. Kıymalı yaz...

Herkesin bir tarifi var. Ancak zeytinyağlı yemeklerde ve özellikle ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE’ de iddialıyım. Evet evet kesinlikle...

Çilek hepimizin bildiği gibi narin bir meyve. Yenmeyen çilekler hafif yumuşayınca tabi ki değerlendirilmesi gerekti. Bu yüzden tart,...

Mısırın en lezzetli hali desem , çok mu iddialı olurum. Çok sevdiğim bu tarifi şimdi sizinle paylaşıyorum.  3-6 kişilik.Hazırlama süresi;...

Bu salatayı hem akşam yemeklerimizin yanında servis edebilir hem de akşam yemeğine bir alternatif olarak da düşünebilirsiniz. Malzemeler:...

Küçük çocukların özellikle sevdiği çikolatalı ıslak keki bir de bu tarifle deneyin. Malzemeler: 5 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı...