Kabak dolması; Sıcak yaz yemeklerinin en hafifi. Şimdi bildiğiniz tarife bir iki küçük ekleme yapacağım. Kesinlikle çok çok daha lezzetli...

Bizim evde kış hazırlıkları yıllardır yoğun geçer. Biliyorsunuz iki kızım var. Önceleri mümkün olduğunca doğal, sezonunda yemekler...

Bisküvili, ÇİLEK KREMALI PASTA; Sevgili eşim, bisküvi pastalarını ve sütlü tatlıları çok seviyor. Evde mutlaka bu tür tatlılardan...

Beyaz Supangle; ▪️1 litre süt ▪️1 yumurta sarısı ▪️3 tepeleme yemek kaşığı un ▪️2 yemek kaşığı nişasta ▪️5 yemek kaşığı toz şeker ▪️1...

Bu sabah daha hızlı başladı gün. Özlem tepe noktasından. Anne lezzeti, anne özlemini giderir mi bir parça diyerek girdim mutfağa ve...

Bir dilimin asla yetmeyeceği doğaçlama bir mozaik pasta yaptım. Her şey canımın tatlı çekmesi ile başladı. Klasik bir mozaik pasta için,...

Çok sevdiğim bir yaz menüsü, Kavurmalı, Patlıcanlı Pilav ve Kuru Cacık. Pilav için basmati pirincini tercih ettim. Bulgur veya baldo...

Vişne suyunu sever misiniz? Ben ekşimsi tadına bayılırım. Biraz da aromatik baharatlar eklenince efsane oluyor. Çilek reçeline çok...

Kurabiyelerin ana malzemesi hep aynıdır. Yağ ve un. Diğer malzemeler kıvam, aroma ve gevreklik sağlar. Mesela; Katı yağ ile özellikle...

Sıcakta en güzel yemek, daha hafif olması için patlıcanlar airfryerde kızardı. Patlıcanları anlattığım şekilde fırında da...

OSMANLI EKMEĞİ. Fırınlarda mutlaka rastlamışsınızdır. Özellikle diyet programı uyguluyorsunuz, lif zengini bu ekmek oldukça doyurucu....

Uzun süre bayatlamayan, pastahane kurabiyesini evde, hemde 30 dakikada yapıyoruz. Kıyır kıyır tadına bayılacaksınız. ▪️250 gr tereyağ (...

Öncelikle annemin incir reçeli tarifinde ham incir kullanmadım. Olmuş, beyaz incirlerin küçük boylarından seçtim. Biliyorum çok su...

Tok tutan lezzetli bir salata tarifim var. Özellikle diyet yapıyorsanız semizotunun lifleri ile tok kakmanıza çok yardımcı olacak....

Kırmızı meyvelerden reçel yapıyorsam artık tek bir tarifim var. @ozgebeyendik in balzamik sirkeli reçel tarifi. Vişne reçelini yine aynı...

Kesinlikle denenmesi gereken bir tarif. Dondurma lezzetinde, tahin ve sütün uyumuna inanamayacaksınız bu pratik tarifte. Malzemeler; ▪️1...

Simiti özellikle kahvaltıda çok severim. Aldığım zaman ise fazla fazla alırım ki ertesi güne kalsın, kalan simitlerden, simit tost...

Hangi meyveyi seviyorsunuz veya hangi meyve pek tüketilmedi. Bozulup ziyan olmadan hemen bir meyveli sodaya dönüştürelim. İşlem çok...

Kesilme riski olmayan, yumurtasız YOĞURT ÇORBASI.  Kesinlikle denemeniz gereken nefis bu çorba ister soğuk, ister sıcak içime uygun....

Reyhan şerbetini bilmeyen yoktur artık. Bu şerbette olduğu gibi sık yapılan tarifler klasik yapım aşamasından çıkıp pratik tariflere...