UMAÇ ÇORBASI!!!! Tutmaç, Oğmaç veya Ovmaç çorbası değil!!!! Umaç Çorbası Kocaeli’ne ait bir çorba. Çok çok lezzetli, oldukça kolay. Çok...

Benim tarifim ile kiremitte püreli köfteyi çok seveceğinize inanıyorum. Pişirme tercihim porsiyonluk kiremit kaplar olsa da aynı ölçüler...

Tuzlu Kurabiye tariflerimden en sade lezzet. Malzemeler; ◾️125 gr tereyağ ◾️1/3 çay bardağı sirke (Ev yapımı elma sirkesi ile kullandım.)...

Sütlü tatlıların en lezzetlisından fırın sütlacı yaparken yine pirincin nişastasını ziyan etmemek, lezzeti bölmemek, olmazsa...

Sütlacın en güzel hali. Pirinç, buğdaygiller familyasından, nişastalı bir besindir. Sütlaç gibi bir tatlıda, pirinci önceden kaynatıp,...

Coconutty Chocolate Bliss Pudding.  Neden mi ismi İngilizce? Çünkü çikolatalı puding dediğimiz zaman aklımızı kakaolu puding geliyor. Bu...

Psikolojik mi bilmiyorum ancak pşehriye çorbası inanın bir anda ayağa kaldırıyor beni. Ne de olsa bir anne tarifi, normal galiba. Çorba...

Pirinç çorbası diye bir çorbanın var olduğunu uzun süre bilmedim. O benim için hep hasta çorbası oldu. Çünkü annem ne zaman hastalansam...

Yeşil Mercimek Salatası; Daha önce yıldız şehriye ile yapılan versiyonunu paylaştım bu salatanın. Bu tarifi de çok seveceğinize inanarak...

Güveçte kebap tadında etli patlıcan yemeğine geçmeden önce, mutfakta işimi çok kolaylaştıran bir yöntemden bahsetmek istiyorum. Parça et...

PATLICAN ÇANAĞINDA KÖFTE; Yine davet sofralarınızın parıldayan ana yemeği olacak bir tarif. Malzemeler; ◾️2 bostan patlıcanı ◾️2 yemek...

Bir kahvaltı klasiği. Buram buram nostalji kokuyor. Tarif oldukça basit. 1 yumurta ve yarım su bardağı su. Bu miktar ile 3-4 dilim ekmek...

Kaymaklı biber, ister kahvaltılık, ister meze. Bizim evin geniş aile kahvaltılarının vazgeçilmezi. Tarife geçmeden önce kaydetmeyi ve bir...

Soslu Biftek ve patates püresi, davet sofralarının yıldızı. Daha önce patates püresinden bahsetmiştim. Sıra soslu biftekte… Malzemeler;...

Kıvamlı ve şaşmaz, patates püresi tarifi ve ayrıntıları; Tarif 3-4 kişilik. ◾️5 orta boy patates ◾️1/2 çay bardağı süt ◾️1 tepeleme yemek...

Kupta kedi dili ile tıramisu. Vereceğim ölçüler ile 240 ml üç kup çıktı. Daha küçük kup kullanacaksanız kedi dilini arttırmanız gerekir....

Kavala’ da ki restoran şefinden aldığım Greek Salad tarifi için bir kalp istiyorum sizden. Salatanın en önemli özelliği sosu. Sosta...

Davet sofralarınızın yıldızı olacak bir tatlı için, öncelikle tarifi kaydedin ve bir küçük beğeni bırakın lütfen. Tatlımız, KREMALI KEMAL...

Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırını aratmayan, kıtır ve kolay bayatlamayan bu çubukları bu tariften sonra bir daha asla pastaneden...

“Mutfak, terapinin en iyi adresi.” Sonuç mükemmel olunca büyük bir mutluluk. Kıyır kıyır, kolay bayatlamayan bu kurabiyenin malzemesini...