top of page
ben1dilek



Bamya Nasıl Pişirilir? Püf noktaları nelerdir?
Zeytinyağlı, ekşili bamyanın tam da zamanı olunca daha önce paylaştığım bu küçük püf noktasını yeniden hatırlatmak istedim. Şöyle...

ben1dilek
18 Ağu 20241 dakikada okunur


Karnıyarık (Etli ve Bol Kaşar Peynirli)
Karnıyarığın en güzel hali. Bol kaşar peyniri ve etli… Malzemeler: ▪️5 adet patlıcan (Boyu çok uzun olmamalı ve hafif tombik olmalı....

ben1dilek
18 Ağu 20242 dakikada okunur


Mürdüm Eriği Reçeli
Yine kırmızı meyvelerden, şeker oranı yarı yarıya azaltılmış bir reçel, ERİK REÇELİ. Bu nefis reçel için yorum ve beğenilerinizi...

ben1dilek
16 Ağu 20241 dakikada okunur


ATOM ( Orjinal Tarif)
Şimdi bana” Dilek bu sıcakta, bu acı mezenin zamanı mı?” demeyin. Bana göre tam zamanı. Zeytinyağlı yemeklerin yanına çok yakıştırırım...

ben1dilek
16 Ağu 20241 dakikada okunur


Bir Diyet Çorbası; VEFA ÇORBASI
Vefa çorbası. Adı ilginç geldi, nereden geldiğini ise bilmiyorum. Çorbaya biraz önyargılı yaklaşsamda lezzeti iyi oldu. Üzerine bir kaç...

ben1dilek
14 Ağu 20241 dakikada okunur


Ev Yapımı TANTUNİ ve LAVAŞ
Tantuni tarifine geçmeden önce söylemek isterim ki, tantuninin orijinali pamuk yağı ile yapılır. Bu tarif ise ev yapımı ve malumunuz...

ben1dilek
13 Ağu 20242 dakikada okunur


Yulaf Tost
Yulaflı tost, uzun süre tok tutan bu besin, lif oranının yüksekliği sayesinde kilo vermeye de yardımcı. Benim kurtarıcı tariflerimden....

ben1dilek
13 Ağu 20241 dakikada okunur


Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması
Tam zamanında, fırında zeytinyağlı biber dolması, nefis mi nefis oldu. Bu biber dolmasını denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum....

ben1dilek
13 Ağu 20242 dakikada okunur


Zeytinyağlı Barbunya mı, Barbunya Pilaki mi?
Zeytinyağlı mı? Benim tarifim zeytinyağlı barbunya. Videoda da anlattığım gibi. Pilaki olması için patates ve havuç eksik bu tarifte ama...

ben1dilek
12 Ağu 20241 dakikada okunur


Kış için Difrizde Barbunya
Aslında bu üçüncü parti kışlık barbunya hazırlamam oldu. Biliyorsunuz bir kaç gün önce zeytinyağlı barbunya pişirdim. O gün canım öyle...

ben1dilek
12 Ağu 20241 dakikada okunur


Kış için, domatesler difrize….
Şimdilik iki kilo domates ile başladım kışlık domates hazırlıklarına. İlk önce domatesleri yıkadım ve bir kaba aldım. Kabuklarını rahat...

ben1dilek
12 Ağu 20241 dakikada okunur


İki Renkli Tuzlu Kurabiye
Bu ikili kurabiyede dereotu ve kırmızı toz biber ve pul biber kullandığım ama bu çeşnileri çeşitlendirmek tamamen size kalmış. Kaşar...

ben1dilek
12 Ağu 20241 dakikada okunur


Kat kat Mayalı Poğaça
Ertesin gün de tazeliğini koruyan bu poğaça tarifi kesinlikle pastane poğaçalarından çok daha lezzetli. İşte efsane poğaçanın...

ben1dilek
11 Ağu 20242 dakikada okunur


Taze Fasülye Diblesi (Taze Fasulyeli Pilav)
İster soğuk, ister sıcak tüketilebilen tam bir yaz lezzeti, Taze Fasülye Diblesi. Karadeniz’e ait dible ana yemek olarak tüketilebildiği...

ben1dilek
11 Ağu 20241 dakikada okunur


Ödem attıran çay
Öncelikle belirteyim, tarif bana ait değil. Bir kaza sonrası çoklu kırık yaşayınca çok uzun süre hareketsiz kaldım. Toparlanma sürecimde...

ben1dilek
21 Tem 20241 dakikada okunur


Bir Hamurdan Dört Çeşit Kurabiye
Bir hamurdan 4 çeşit kurabiye. Kıyır kıyır, uzun süre tazeliğini koruyan bu kurabiyenin bir özelliği ise pişirmeden buzlukta...
ben1dilek
24 Haz 20241 dakikada okunur


Pişirme Kağıdı Tepside Nasıl Kıvrılmaz?
Pişirme kağıdının tepside kıvrılmadan durması için, önce bir yemek kaşığı kadar su ile tepsiyi ıslatın ve suyu kenarları dahil olarak...
ben1dilek
24 Haz 20241 dakikada okunur


Ben karpuzu lokmalık sever, lokmalık keserim.
Burada pek anlatacak söz yok. İş videoda🥰 Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz.
ben1dilek
24 Haz 20241 dakikada okunur


Reçel Kıvamı Nasıl Ayarlanır?
Reçel ocağa verildi, renk, emek, malzeme ve en çok sorulan soruya geldi sıra. KIVAMI NASIL AYARLAYACAĞIM? Kıvam için iki yöntemden...

ben1dilek
24 Haz 20241 dakikada okunur


Porsiyonluk Fırın Mücver
Evde kabak dolması pişti ise kesinlikle, bir iki gün içinde mücver yapılacaktır. Mücver yağda kızartılır ama daha hafif olması için...
ben1dilek
7 Haz 20242 dakikada okunur
bottom of page